Uma imersão exclusiva para empresários, gestores e profissionais que desejam conhecer de perto os modelos de gestão, inovação e excelência que fazem do Japão uma referência mundial em gastronomia e hospitalidade.
12 a 22 de outubro de 2026
Vagas Limitadas
Organização Geluk Academy
Missão exclusiva para empresários e profissionais do Food Service
A Missão Japão Food Service reúne empresários e profissionais para uma imersão nas melhores práticas de gastronomia, hospitalidade e gestão do Japão. Com visitas técnicas, benchmarking e networking, a experiência gera insights valiosos para aplicar no seu negócio.
Conheça tendências, conceitos e soluções que estão moldando o futuro do Food Service mundial.
Descubra processos e modelos operacionais que aumentam produtividade, reduzem desperdícios e elevam a rentabilidade.
Vivencie a cultura japonesa de excelência no atendimento e entenda como ela impacta a experiência do cliente.
Explore como automação, inteligência e inovação tornam as operações mais ágeis, eficientes e competitivas.
Aprenda estratégias de gestão, liderança e padronização que podem ser aplicadas ao mercado brasileiro.
Descubra sabores, técnicas e conceitos que fazem da culinária japonesa uma referência mundial.
Conheça empresas, restaurantes e operações reconhecidas pela excelência em gestão e inovação.
Vivencie a tradição, a cultura e os valores que influenciam o sucesso do mercado japonês.
Conecte-se com empresários, especialistas e profissionais do setor em uma experiência internacional.
Observe boas práticas, identifique oportunidades e leve novas ideias para aplicar no seu negócio.
Conheça a eficiência da infraestrutura japonesa e as inovações que impulsionam o país.
A capital que mistura tradição e inovação como nenhuma outra.
O coração cultural do Japão e berço de tradições milenares.
A cidade da gastronomia e do empreendedorismo japonês.
Durante dez dias, você vivenciará uma programação exclusiva, combinando visitas técnicas, experiências gastronômicas, networking e os principais destinos do Japão.
Durante a missão, você terá contato com conceitos inovadores que unem tecnologia, eficiência operacional e excelência na experiência do cliente.
Cada visita, cada conversa e cada experiência foram cuidadosamente selecionadas para gerar aprendizados reais e conexões que transformam negócios e carreiras.
Uma jornada que vai ampliar sua visão de mundo e trazer ideias que farão a diferença no seu mercado.
A Geluk Academy é especializada em educação, consultoria e missões empresariais internacionais. Com uma curadoria técnica de excelência, conecta profissionais e empresas às melhores práticas globais, gerando aprendizado prático e conexões que impulsionam resultados.
Empresária, sócia-fundadora da Gravena Consultoria, empresa com foco na atuação do mercado do food service e Geluk Academy que atua no segmento de curadoria de eventos e missões para a área da saúde e food service. Atuou na Johnson & Johnson na área da saúde como o Projeto Health 2020. Nutricionista e Especialista em Nutrição Clínica pela São Camilo.
Empresária, sócia-fundadora da ChefNutri empresa com foco na gestão da qualidade, Geluk Academy que atua no segmento de curadoria de eventos e missões para a área da saúde e food service e Maeva Skin, empresa do segmento da beleza e nutricosméticos. Com formação em Gastronomia e Nutrição
Sócia fundadora da Ishounir. Mora no Japão a + 7 anos, tem + de 4 anos de experiência no setor de turismo no Japão. A paixão por viagens sempre esteve presente, mas a atuação profissional começou com as mídias sociais. Graduanda de turismo, já atendeu mais de 400 clientes de diferentes nacionalidades. Representa uma DMC no Japão.
Nascido no Japão, veio para o Brasil na adolescência e quando adulto, voltou a morar na país, e já reside + mais de 8 anos em Tóquio. Account Manager em uma empresa Brasileira no Japão | Fotógrafo por vocação e paixão. Certificação Japanese Language Proficiency Test (JLPT)
Participe de uma experiência internacional criada para transformar sua visão sobre o Food Service.